能吃，但不建议吃。大青
根据百度健康相关资料显示：硬邦邦的硬邦青芒可以吃，但不建议吃，大青因为硬邦邦的硬邦青芒含有苦涩的味道，并且质地会比较粗糙，大青难以咀嚼。硬邦因此，大青建议将青芒放置一段时间，硬邦待其成熟后再食用。大青
大青芒是硬邦一种果实较大、果肉多、大青味道甜美的硬邦芒果品种，含维生素A、大青维生素C、硬邦钙、磷、铁等矿物质，对人体健康有很多益处。
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川菜代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐等。1、鱼香肉丝鱼香肉丝是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵
材料主料鲽鱼头一个，白面、豆面、玉谷叶子、青红椒丁各适量。辅料精盐、味精、生抽、料酒、胡椒面、葱花、姜末、蒜片各适量。做法1、制蘸片子：白面、豆面放入盆中拌匀后加水搅拌成糊状待用，把玉谷叶子逐个滚裹面
